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草刈実施日：2000年 6月25日（日） |
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種まき実施日：2000年8月6日（日）
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途中経過１実施日：2000年 8月22日（火） |
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途中経過２実施日：2000年9月6日（水）
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収穫実施日：2000年 10月28日（土） 11月4日（土） |
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選別作業実施日：2000年 11月12日（日）
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製粉作業実施日：2000年 11月23日（木）
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製麺作業（蕎麦打ち）実施日：2000年 12月31日（月）
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